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十年动乱后,安徽农村生产力遭到很大破坏,延续20多年的"大呼隆"、"大锅饭"等,使农民的生产积极性受到严重挫伤,极大地束缚了农业生产力的发展。1978年11月24日,凤阳梨园公社小岗生产队18户农民秘密将土地公开,创造性地实行包干到户。1979年粮食比上年增长6倍,相当于1966年到1970年的5年粮食总和。与此同时,安徽省肥西县、来安县也开始试验包产到户。1982年1月,中共中央总结新的经验,发出了《全国农村工作会议纪要》,肯定了安徽的做法,家庭联产承包责任制在全国迅速推开,安徽农民为中国的改革开放作出了历史性贡献。