古寿州窑遗址主要分布在淮南市大通区上窑镇内，包括管嘴汶、高窑、医院住院部、松树林、车小湾五个保护区。中心窑址面积约3万平方米，总面积约16万平方公里，全国重点文物保护单位。

淮南市原属寿州，故统称寿州窑，以其瓷色黄见称于世。

在今安徽省准南市，唐代属寿州，故名寿州窑。始烧于隋代，盛于唐，终于唐晚期。在隋代时主要烧青瓷产品，有小口碟、四系瓶、高足盘等。唐代主要烧黄釉瓷和少量黑釉瓷，产品有碗、盘、杯、盏、钵、枕、注子、玩具等。余家沟遗址出土物以碗为多，此外有注子和枕，器物多平底，注子有多角形短流，枕为小长方形，都具有典型唐代风格；釉多黄色，与唐代陆羽《茶经》：“寿州瓷黄、茶色紫”的特征吻合。